12月2日，國際茶文化研究與培訓(xùn)中心正式在杭揭牌成立。茶起源于中國，聞名于世界。中華茶文化歷史悠久，底蘊(yùn)深厚，是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，蘊(yùn)含了“清”、“敬”、“廉”、“和”、“美”、“樂”等精神內(nèi)涵。自五世紀(jì)開始，中國茶通過陸上和海上絲綢之路傳播至亞洲、歐洲及美洲等國家，豐富了不同國家人民的生活。2019年12月，聯(lián)合國大會(huì)宣布將每年5月21日確定為“國際茶日”，以贊美茶葉的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和文化價(jià)值，促進(jìn)全球農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。這是國際社會(huì)對茶葉價(jià)值的認(rèn)可與重視。
國際茶文化研究與培訓(xùn)中心的成立是中國茶葉學(xué)會(huì)在中國科協(xié)支持下，積極響應(yīng)“一帶一路”倡議，推進(jìn)中國茶文化的國際傳播的重要舉措。
全球茶人相聚云端
線上線下齊互動(dòng)
成立會(huì)議采取線上線下相結(jié)合的形式召開。
主會(huì)場設(shè)立在浙江杭州。來自中國、韓國、斯里蘭卡、俄羅斯、意大利、贊比亞、烏克蘭、巴基斯坦等19個(gè)國家的70余名嘉賓和媒體朋友蒞臨現(xiàn)場。同時(shí)，來自阿根廷、澳大利亞、加拿大、法國、德國、印度、意大利、日本、韓國、馬來西亞、俄羅斯、南非、斯里蘭卡、土耳其、英國、美國等36個(gè)國家近400名外賓通過Zoom平臺(tái)參與本次活動(dòng)。
中國科協(xié)國際聯(lián)絡(luò)部副部長王慶林，中國工程院院士、中國茶葉學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長陳宗懋，中國國際茶文化研究會(huì)會(huì)長周國富、副會(huì)長孫忠煥，杭州市茶文化研究會(huì)會(huì)長何關(guān)新，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長、黨委書記姜仁華，中國茶葉學(xué)會(huì)理事長、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長江用文，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心主任魯成銀，浙江省科協(xié)國際民間科技交流中心主任顧繼紅，浙江大學(xué)茶葉研究所所長王岳飛，浙江農(nóng)林大學(xué)漢語國際推廣茶文化傳播基地主任王旭烽，浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳首席茶葉專家羅列萬，浙江省人力資源和社會(huì)保障廳職業(yè)能力建設(shè)處處長陳中杰，中國茶葉博物館館長包靜等領(lǐng)導(dǎo)出席本次會(huì)議。
中國茶葉學(xué)會(huì)理事長江用文研究員出席成立會(huì)議并致辭。他指出共建“一帶一路”是推動(dòng)構(gòu)建人類命運(yùn)共同體的中國方案、實(shí)踐平臺(tái)。實(shí)現(xiàn)“一帶一路”倡議的“五通”目標(biāo)，“民心相通”是基礎(chǔ)，而“民心相通”必須“文化相融”，這就需要文化傳播和交流先行。茶文化作為傳播中國文化的重要載體，應(yīng)責(zé)無旁貸地發(fā)揮更大的作用。中國茶葉學(xué)會(huì)在中國科協(xié)的支持下，成立國際茶文化研究與培訓(xùn)中心，將堅(jiān)持開放、共享、合作、共贏的理念，為茶文化研究者、傳播者和愛茶人服務(wù)，與相關(guān)單位合作開展茶文化研究，舉辦茶文化對外培訓(xùn)，加強(qiáng)與各國涉茶社會(huì)團(tuán)體或機(jī)構(gòu)的交流合作。
中國科協(xié)國際聯(lián)絡(luò)部副部長王慶林先生祝賀中國茶葉學(xué)會(huì)國際茶文化研究與培訓(xùn)中心成立，并希望中國茶葉學(xué)會(huì)與一帶一路沿線國家社會(huì)團(tuán)體和機(jī)構(gòu)以茶文化為媒介，積極開展合作交流，促進(jìn)各國人民在生活方式、思想方式和價(jià)值觀等方面的了解，實(shí)現(xiàn)真正意義上的文化交流。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長、黨委書記姜仁華研究員指出，國際茶文化研究與培訓(xùn)中心的成立，是中國茶葉學(xué)會(huì)在茶文化研究與傳播方面新的有益的探索與實(shí)踐。他對中心今后的建設(shè)發(fā)展提出了兩點(diǎn)建議：一是希望國際茶文化研究與培訓(xùn)中心以茶為媒、以茶會(huì)友，交流合作、互利共贏;二是希望國際茶文化研究與培訓(xùn)中心創(chuàng)新工作理念，不斷開拓茶文化合作交流的新機(jī)制。
中國國際茶文化研究會(huì)會(huì)長周國富先生在講話中指出，茶文化的研究與培訓(xùn)工作意義重大。茶是健康之飲，給人帶來身體和精神的雙重享受。茶與茶文化在增強(qiáng)人的心力、體力、免疫力和抵抗力方面有積極的作用。同時(shí)，隨著時(shí)代和科技的發(fā)展，清飲、調(diào)飲、藥飲、衍生品食用飲和情感體驗(yàn)共情飲等品飲方式逐漸多元化，內(nèi)涵也更為豐富。通過研究，了解國內(nèi)外茶文化的共性與特性;通過培訓(xùn)，讓更多的人享受到茶這一杯健康之飲。
會(huì)議由中國茶葉學(xué)會(huì)副理事長、浙江大學(xué)茶學(xué)系梁月榮教授主持。
20余家國內(nèi)外團(tuán)體和單位齊祝賀
茶香飄四海，共飲一杯茶!
國際茶文化研究與培訓(xùn)中心的成立先后收到了海內(nèi)外20余家社會(huì)團(tuán)體和單位以及中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所陳宗懋研究員和中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)劉仲華教授的視頻祝福。
發(fā)來視頻祝福的國際社團(tuán)/單位有：
澳大利亞茶文化學(xué)會(huì)
英國茶葉委員會(huì)
加拿大茶葉學(xué)會(huì)
加拿大茶葉與花草茶協(xié)會(huì)
德國漢諾威萊布尼茲大學(xué)
韓國國際茶俱樂部
泰國皇太后大學(xué)茶葉與咖啡研究所
日本中國茶協(xié)會(huì)
尼泊爾茶葉協(xié)會(huì)
馬來西亞國際茶文化協(xié)會(huì)
馬來西亞茶業(yè)商會(huì)
發(fā)來視頻祝福的國內(nèi)社團(tuán)/單位有：
中國國際茶文化研究會(huì)
海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)
中國茶葉流通協(xié)會(huì)
全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心
中華茶人聯(lián)誼會(huì)
華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會(huì)
中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì)茶葉分會(huì)
中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院
國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心
漢語國際推廣茶文化傳播基地
浙江大學(xué)茶葉研究所
中國茶葉博物館
中國茶葉拍賣交易服務(wù)有限公司
4項(xiàng)英文版團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)首發(fā)
成立會(huì)上，中國茶葉學(xué)會(huì)首次對外發(fā)布了《茶藝職業(yè)技能競賽技術(shù)規(guī)程》《少兒茶藝等級評價(jià)規(guī)程》《中國茶藝水平評價(jià)規(guī)程》《茶葉感官審評水平評價(jià)規(guī)程》等4項(xiàng)英文版團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。
中國茶葉學(xué)會(huì)是全國團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)信息平臺(tái)認(rèn)可的具有發(fā)布團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)資質(zhì)的國家一級學(xué)術(shù)性社會(huì)團(tuán)體，并且是國內(nèi)規(guī)模最大的茶學(xué)專業(yè)學(xué)術(shù)社團(tuán)。截止目前學(xué)會(huì)已發(fā)布團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)7項(xiàng)，并有30余項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)在編制中。上述4項(xiàng)英文版團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布，不僅為了推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)域的國際交流，而且將積極推動(dòng)全球茶文化的交融與互鑒。
首批海外會(huì)員聯(lián)絡(luò)點(diǎn)授牌
成立會(huì)上，還為澳大利亞堪培拉、加拿大多倫多、韓國益山、日本東京及馬來西亞吉隆坡等5個(gè)中國茶葉學(xué)會(huì)海外會(huì)員聯(lián)絡(luò)點(diǎn)授牌，這是中國茶葉學(xué)會(huì)加強(qiáng)與海外會(huì)員的溝通與交流、合作與發(fā)展的重要橋梁。海外會(huì)員聯(lián)絡(luò)點(diǎn)的搭建，有利于組織舉辦海外茶事活動(dòng)，有效提升海外會(huì)員凝聚力。
中華茶文化展示 亮點(diǎn)紛呈
值此成立會(huì)議之際，中國茶葉學(xué)會(huì)還邀請了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心主任、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶葉質(zhì)量與風(fēng)險(xiǎn)評估創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席科學(xué)家魯成銀研究員和中國茶葉學(xué)會(huì)茶藝專業(yè)委員會(huì)秘書長、西泠印社社員于良子副研究員分別圍繞六大茶類和中國茶文化發(fā)展簡史作專題分享。
同時(shí)，向與會(huì)嘉賓展示了傣家竹筒茶、土家族油茶湯、四川長嘴壺等飲茶習(xí)俗和恩施玉露等茶葉傳統(tǒng)制作技藝。
線上線下嘉賓通過專題報(bào)告和民俗等展示，深刻感受到中華茶文化的源遠(yuǎn)流長和博大精深。
以茶為媒 加強(qiáng)對外文化交流
下一步，中國茶葉學(xué)會(huì)將以國際茶文化研究與培訓(xùn)中心為依托，推進(jìn)與“一帶一路”沿線國家或地區(qū)的涉茶社會(huì)團(tuán)體或機(jī)構(gòu)的友好合作，加強(qiáng)茶文化交流與人才互訪;積極開展國際茶文化培訓(xùn)，編輯出版外文版茶文化書籍，以講好中國茶故事為著力點(diǎn)，豐富人民精神文化生活，加強(qiáng)對外文化交流和多層次文明對話。
本次活動(dòng)還通過中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊、湖南電視臺(tái)茶頻道、說茶傳媒等平臺(tái)進(jìn)行了同步直播，累計(jì)在線收看8萬余人次。
來源：中國茶葉學(xué)會(huì)
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